קרן המנוף התמקדה בהשקעות בחוב מתוחכם ופרייבט אקוויטי. הקרן שהוקמה בתגובה למשבר האשראי ב-2008 השקיעה בחברות ישראליות ובין המשקיעים בה מרבית המשקיעים המוסדיים שהיו בישראל ב-2008. הקרן גייסה למעלה מ-1.2 מיליארד ₪, השקיעה למעלה מ-1.0 מיליארד ב-10 חברות, וצפויה לסיים בשיעור תשואה שנתי (IRR  ) של כ-15% ובמכפיל של כ- 1.7. קודם לכן גבי כיהן כ- Managing Director בקבוצת סיטיגרופ בלונדון כסוחר ומנהל קבוצות מסחר בתחום האג"ח, ולפני כן בחברת Salomon Brothers כסוחר אג"ח מגובות במשכנתאות בניו יורק, משנת 1991.

​

לגבי תואר B.Sc. בהנדסת תעשיה מאוניברסיטת תל אביב, ותור MBA בהצטיינות מביה"ס למנהל עסקים באוניברסיטת סטנפורד בקליפורניה.